शरीर में अधिक Uric Acid होने को हाइपरयूरिसीमिया कहते हैं। जो गाउट समस्या को जन्म दे सकता है। यह एक ऐसी बीमारी है जो जोड़ों में दर्द पैदा करती है। आप इसे स्वभाविक रूप से नियंत्रित कर सकते हैं
शरीर में Uric Acid बढ़ने से कई गंभीर बीमारियां हो सकती हैं। कोशिकाओं के निरंतर टूटने का कारण यूरिक एसिड है। शरीर में इसके उच्च स्तर का संकेत है कि यह आपकी सामान्य स्वास्थ्य के लिए काफी खतरनाक है। यूरिक एसिड का बढ़ना किडनी पर भी बुरा प्रभाव डालता है। शरीर में अधिक यूरिक एसिड होने को हाइपरयूरिसीमिया कहते हैं। जो गाउट समस्या को जन्म दे सकता है। यह एक ऐसी बीमारी है जो जोड़ों में दर्द पैदा करती है। यह ब्लड और पेशाब को भी बहुत एसिडिटी बना सकता है।
शरीर में पानी की कमी से भी Uric Acid का स्तर बढ़ता है
शरीर में गर्मियों में पानी की कमी सीधे ब्लड पर प्रभाव डालता है, जो यूरिक एसिड को बढ़ाता है। कम पानी पीने से यूरिन की मात्रा कम होती है। इससे Uric Acid नहीं निकलता, जो गाउट को जन्म दे सकता है। यूरिक एसिड कम करने और गाउट से बचने के लिए नींबू बहुत अच्छा काम कर सकता है। नींबू में शरीर में यूरिक एसिड को कम करने की क्षमता है, जैसा कि साइंस डायरेक्ट में प्रकाशित एक अध्ययन ने दिखाया है। एक गिलास पानी में एक नींबू निचोड़कर आधा चम्मच बेकिंग सोडा मिलाकर पीना अच्छा हो सकता है। तीन गिलास प्रतिदिन पीने से खून में यूरिक एसिड की मात्रा कम हो सकती है।
मशरूम में पाया जाता है बीटा-ग्लूकेन्स कार्बोहाइड्रेट, जो शरीर को सूजन से बचाने में मदद कर सकता है। सूजन में अधिक यूरिक एसिड होता है। यही कारण है कि गाउट के रोगियों को अपनी डाइट में मशरूम शामिल करना चाहिए।ग्रीष्मकालीन मौसम में खीरा खाने से शरीर में पानी की कमी होती है। खीरे में फाइबर की मात्रा इतनी अधिक होती है कि इसके सेवन से यूरिक एसिड आसानी से बाहर निकल सकता है। खीरे का पानी गाउड के लिए बहुत अच्छा है।
टमाटर खाना सेहतमंद होता है। इसमें विटामिन सी है। रोजाना इसका सेवन करने से यूरिक एसिड का स्तर कम होता है। टमाटर खाने से आप कई शारीरिक समस्याओं से छुटकारा पा सकते हैं। कद्दू में पाए जाने वाले एंटीऑक्सीडेंट, बीटा-कैरोटीन, ल्यूटिन और विटामिन C, सूजन और ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस को कम करते हैं। इससे यूरिक एसिड की मात्रा भी कम हो सकती है। कद्दू में भी फाइबर होता है, जो मेटाबॉलिज्म को बढ़ाता है और प्यूरीन को पचाने में मदद करता है। यह भरपूर मात्रा में पाया जाता है, जिससे खाने में सेहत दुरुस्त रहता है। शरीर इसे खाने से प्यूरीन को कम कर देता है। यूरिक एसिड को कम करने में यह मदद करता है। गठिया और गाउट के रोगियों के लिए बहुत अच्छा है।
विटामिन सी से भरपूर खाद्य पदार्थ
विटामिन सी से भरपूर खाद्य पदार्थ गठिया से बच सकते हैं। संतरे, नींबू, कीवी, अमरूद, ब्रोकली, फूलगोभी और शिमला मिर्च विटामिन सी से भरपूर हैं।
फाइबर से भरपूर खाद्य पदार्थ और सब्जियां
फाइबर का अच्छा स्रोत होने वाले खाद्य पदार्थों को शामिल करने से शरीर में यूरिक एसिड की मात्रा को नियंत्रित किया जा सकता है। रेशेदार खाद्य पदार्थ रक्तप्रवाह में उन्हें अवशोषित करने में मदद करते हैं, साथ ही शरीर से अतिरिक्त यूरिक एसिड को बाहर निकालने में भी मदद करते हैं। पत्तेदार हरी सब्जियाँ, जई, साबुत अनाज, ब्रोकली, कद्दू, नाशपाती, अजवाइन, खीरा, ब्लूबेरी, सेब और संतरे फाइबर से भरपूर खाद्य पदार्थ हैं।
ताजा सब्जियों का जूस
गाजर, खीरा और चुकंदर के ताज़े सब्जियों के जूस का इस्तेमाल शरीर में यूरिक एसिड के स्तर को नियंत्रित करने के लिए एक प्रभावी घरेलू उपाय के रूप में किया जा सकता है.
