South Indian Egg Rice Recipe: बच्चों के टिफिन बॉक्स में प्रोटीन से भरपूर एग राइस बनाएं, रेसिपी को नोट करें

South Indian Egg Rice Recipe: दक्षिणी भारतीय एग राइस सिर्फ स्वादिष्ट नहीं है; यह स्वादिष्ट और प्रोटीन से भरपूर है। ये रेसिपी आपके बच्चों के लंच बॉक्स के लिए बिल्कुल उपयुक्त हैं।

South Indian Egg Rice Recipe: किसी टॉस्क से कम नहीं है बच्चों को खाना खिलाना। हम हमेशा कोशिश करते हैं कि उनके खाने या टिफिन बॉक्स में कुछ ऐसा बनाएं कि वे खुशी से खा सकें और साथ ही स्वस्थ रहें। जब बात हेल्दी खाने की होती है तो दक्षिण भारत का खाना कैसे भूल सकते हैं? नाश्ते से लेकर दोपहर के खाने तक, यह सब कुछ है। हाँ, हम सभी डोसा, इडली और सांबर को जानते हैं, लेकिन दक्षिणी भारतीय भोजन बहुत अधिक है!

आज हम आपको एक साउथ इंडियन डिश के बारे में बताएंगे जो आपके लंच बॉक्स में रख सकते हैं। यह साउथ इंडियन एग राइस है, जो मिनटों में तैयार होता है और स्वाद से भरपूर है। आप इसे सिर्फ कुछ सामग्री से बनाकर तैयार कर सकते हैं। यह स्वादिष्ट और प्रोटीन से भरपूर है। ये बच्चों के टिफिन बॉक्स के लिए अच्छे हैं। आइए एग राइस बनाने की रेसिपी जानें।

South Indian Egg Rice Recipe

1. पहले एक पैन में तेल गर्म करें। 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ लहसुन, हरी मिर्च, करी पत्ता और कटा हुआ प्याज मिलाएं।
2. प्याज को नरम होने तक भूनें, फिर टमाटर को कटे हुए डालें। टमाटरों पर थोड़ा नमक छिड़कें और उन्हें गूदेदार होने तक पकने दें।
3. इसके बाद गरम मसाला, लाल मिर्च पाउडर और हल्दी डालें। मिलाकर दो मिनट तक भून लें। अंडे लाने का सही समय है! छह अंडे एक कटोरे में डालें, फिर एक चुटकी नमक, काली मिर्च और थोड़ी सी लाल मिर्च डालें. फिर उन्हें अच्छी तरह से फेंट लें। मसाले के साथ अंडे को पैन में डालें।
4. अंडे पकाते समय लगातार उन्हें चलाते रहें। जब भुन जाएं, दो कप पके हुए चावल डालें।
5. अंडे और चावल को अच्छी तरह मिलाएं। हरा धनिया और हरा प्याज को कटा कर इसके ऊपर छिड़कें. आपका एग राइस तैयार है!
6. आप मसाले और लाल मिर्च को हटा सकते हैं या उनकी मात्रा को कम कर सकते हैं अगर आप लंच बॉक्स में बना रहे हैं।