Chia Seed Benefits: ये बीज सेहत के लिए बहुत अच्छे हैं, वेट लॉस से लेकर कई गंभीर बीमारियों में लाभकारी हैं. जानें कब और कैसे खाएं?
Chia Seed Benefits: यह सीड्स वजन घटाने और डाइजेस्टिव सिस्टम को मजबूत करने के लाभों के कारण तेजी से लोकप्रिय हो रहा है। चलिए, जानते हैं इसके फायदों के बारे में?
चिया सीड्स (Chia Seeds) को अपनी डाइट में अवश्य शामिल करें अगर आप मोटापे से पीड़ित हैं और कई प्रयासों के बाद भी वजन कम नहीं हो रहा है। यह बीज किसी सुपरफूड से कम नहीं हैं। यह हड्डियों को मजबूत करने और वजन कम करने के लाभों के कारण तेजी से लोकप्रिय हो रहा है। चिया सीड्स (Chia Seeds) के स्वास्थ्य लाभ सिर्फ उनके पोषक तत्वों से अलग हैं। इसमें एंटीऑक्सीडेंट, ओमेगा, प्रोटीन, कैल्शियम, मैग्नीशियम और फ़ॉस्फोरस बहुत होते हैं। ये बीज प्रोटीन और ओमेगा-3 के अतिरिक्त फाइबर के भी अच्छे स्रोत हैं। 100 ग्राम चिया सीड्स में 34.4 ग्राम फाइबर है। तो चलिए जानते हैं कि पोषक तत्वों से भरपूर ये बीज किन बीमारियों में फायदेमंद हैं?
चाय सीड्स के लाभ:
वजन घटाने में सहायक: मोटापे से जूझ रहे लोगों को चिया सीड्स खाना चाहिए। इसमें मौजूद फाइबर की मात्रा पेट को देर तक भरा हुआ रखती है जिससे भूख कम लगती है। इस तरह चिया सीड्स के नियमित सेवन से वजन कम करना आसान हो जाता है।
ब्लड शुगर नियंत्रण: विभिन्न अध्ययनों ने पाया कि चिया सीड्स में मौजूद फाइबर इंसुलिन प्रतिरोध को कम करने और ब्लड शुगर को नियंत्रित रखने में मदद करते हैं। जो मेटाबोलिक सिन्ड्रोम और टाइप-2 डायबिटीज का खतरा कम करता है।
हड्डियों के लिए फायदेमंद: शरीर में पर्याप्त कैल्शियम की मात्रा होना हड्डियों की मजबूती के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। चिया सीड्स में कैल्शियम, मैग्नीशियम और फ़ॉस्फोरस की भरपूर मात्रा होती है, जो हड्डियों को स्वस्थ रखने और मजबूत बनाने में मदद करते हैं।
दिल के लिए लाभदायक: चिया सीड्स में मौजूद फाइबर दिल को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं और खराब कोलेस्ट्रॉल और ट्राईग्लिसराइड के स्तर को कम करते हैं। दिल की बीमारी को अल्फा-लिनोलेनिक एसिड और क्वेरसेटिन जैसे एंटीऑक्सीडेंट बचाते हैं।
कब और कैसे खाएं?
एक्सपर्ट के अनुसार, चिया सीड्स का सेवन सुबह खाली पेट इस्तेमाल करने से ज़्यादा फायदा मिलता है। साथ ही एक दिन में आप एक से दो चम्मच चिया का सेवन कर सकते हैं। इसका सेवन आप पानी में भिगोकर कर सकते हैं। इसके अलावा आप इसे फ्रूट स्मूदी या फ्रूट शेक में भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
