Bad Cholesterol: हाई कोलेस्ट्रॉल, नसों में अधिक होने के कारण, रक्त वाहिकाओं को बंद कर देता है, जिससे खून पर्याप्त मात्रा में नहीं बहता। ऐसे में इन कुछ चटनियों को अपनी डाइट में शामिल करें। यह खाने से बैड कोलेस्ट्रॉल नियंत्रित होता है।

Bad Cholesterol: हाई कोलेस्ट्रॉल ने नसों में चिपपिचा और गाढ़ा पदार्थ जमा करना शुरू कर दिया है। यह नसों में अधिक होने पर रक्त वाहिकाओं को बंद कर देता है, जिससे खून पर्याप्त मात्रा में नहीं बहता। ऐसे में इस वजह से लोग दिल से जुड़ी बीमारियों के शिकार तेजी से होते हैं। कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने के लिए अनहेल्दी फैट वाले भोजन से बचें, जैसे मक्खन, घी, मीट, चीज़, डेयरी उत्पाद, आइसक्रीम और नारियल तेल। आप भी इन कुछ चटनियों को अपनी डाइट में शामिल करें। यह खाने से बैड कोलेस्ट्रॉल नियंत्रित होता है।

इन चटनी को खाने से बैड कोलेस्ट्रॉल नियंत्रित होगा:

टमाटर की चटनी: टमाटर में अधिक लाइकोपीन रसायन है, जो लिपिड स्तर को बढ़ा सकता है और “खराब” एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को कम कर सकता है। अध्ययन बताते हैं कि टमाटर का जूस पीने से शरीर में लाइकोपीन की मात्रा बढ़ जाती है। टमाटर के जूस में नियासिन और फाइबर भी होता है, जो कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है।

लहसुन की चटनी: विभिन्न अध्ययनों से पता चलता है कि हर दिन 3 से 6 ग्राम लहसुन की कली खाने से कोलेस्ट्रॉल का स्तर 10% तक कम हो सकता है। लहसुन में एलिसिन होता है, जो कोलेस्ट्रॉल को कम करने और हृदय स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के साथ जुड़ा हुआ है।

धनिया की चटनी: धनिया में एंटीऑक्सीडेंट की मात्रा अधिक होती है, और जब इसे स्वस्थ आहार में शामिल किया जाता है, तो यह रक्तचाप को कम करके एलडीएल (खराब) कोलेस्ट्रॉल को कम करके एचडीएल (अच्छा) कोलेस्ट्रॉल को बढ़ा सकता है, जो आपके दिल को सुरक्षित रखता है।

पुदीना की चटनी: पुदीना एंटीऑक्सीडेंट है। एक अध्ययन ने पाया कि पुदीना पाचन में सहायता कर सकता है और समग्र पाचन स्वास्थ्य को बढ़ावा दे सकता है, साथ ही हृदय स्वास्थ्य को अप्रत्यक्ष रूप से समर्थन कर सकता है। पुदीने से मिलने वाले स्वास्थ्य लाभों के साथ-साथ, यह चटनी एक सुपर हेल्दी चटनी है जो आपके भोजन में स्वाद जोड़ती है।