Omega-3 Benefits: हेल्दी शरीर के लिए ओमेगा 3 फैटी एसिड जरूरी है; जानें किन खाद्य पदार्थों के सेवन से इसकी कमी पूरी होगी?
Omega-3 Benefits: स्वास्थ्य के लिए अनिवार्य फैटों में से एक ओमेगा-3 फैटी एसिड हैं। यह खासकर जोड़ों, मस्तिष्क और हृदय के लिए अत्यंत महत्वपूर्ण है।
Omega-3 Benefits: स्वास्थ्य के लिए अनिवार्य फैटों में से एक ओमेगा-3 फैटी एसिड हैं। यह खासकर जोड़ों, मस्तिष्क और हृदय के लिए अत्यंत महत्वपूर्ण है। आपका शरीर ओमेगा-3 को स्वयं नहीं बना सकता, इसलिए आपको डाइट से प्राप्त करना होगा। अब जानते हैं कि शरीर में इसकी कमी होने पर क्या समस्याएं हो सकती हैं और आप इसे किन खाद्य पदार्थों से प्राप्त कर सकते हैं। ओमेगा-3 फैटी एसिड वसा का एक समूह है जिसे शरीर नहीं बना सकता। आपको इसे खाना चाहिए। अल्फा-लिनोलेनिक एसिड (ALA), इकोसापेंटेनोइक एसिड (EPA) और डोकोसाहेक्सैनोइक एसिड (DHA) ओमेगा-3 फैटी एसिड हैं। पर्याप्त मात्रा में भोजन करना आपके रेटिना, मस्तिष्क और शरीर के अन्य हिस्सों को स्वस्थ ढंग से काम करने में मदद कर सकता है।
ओमेगा-3 फैटी एसिड की आवश्यकता क्यों है?
ट्राइग्लिसराइड्स को कम करने में मदद करता है, हृदय रोग के जोखिम को कम करता है और स्वस्थ रक्तचाप का प्रोत्साहन करता है।
मस्तिष्क के कार्य के लिए आवश्यक, अल्जाइमर का खतरा कम करता है और अवसाद जैसे मानसिक विकारों में सुधार करता है।
जोड़ों के सूजन को कम करता है और रुमेटीइड गठिया का इलाज करता है।
स्वस्थ दृष्टि को बढ़ावा देता है और मधुमेह के रोगियों में रेटिनोपैथी का खतरा कम होता है।
मातृ स्वास्थ्य को सुधारता है और भ्रूण के मस्तिष्क के विकास को बढ़ाता है।
ओमेगा 3 फैटी एसिड स्किन को भी अच्छा बनाता है। यह मुंहासे को कम करता है और एजिंग को धीमा करता है।
यह कीमोथेरेपी को अधिक प्रभावी बना सकता है और इसके दुष्प्रभावों को कम कर सकता है।
ओमेगा 3 फैटी एसिड से भरपूर खाद्य पदार्थ:
ओमेगा 3 फैटी एसिड का सबसे अच्छा स्रोत सार्डिन, टूना, मैकेरल और सैल्मन मछलियाँ हैं। केंद्रित ओमेगा-3 मछली का तेल और क्रिल ऑयल से मिलता है। वहीं, शाकाहारी लोगों के लिए अलसी के बीज, सोयाबीन, चिया के बीज, अखरोट और भांग के बीज ALA प्रदान करते हैं, जिसे शरीर आंशिक रूप से EPA और DHA में परिवर्तित करता है।
