Health Tips: खाने में फास्ट फूड का लगातार सेवन, तेल मसालों की अधिकता और एक्सरसाइज़ नहीं करने से तेजी से हाई कोलेस्ट्रॉल का मरीज बना सकती है। ताकि आपका कोलेस्ट्रॉल नियंत्रण में रहे, अपनी डाइट को बेहतर करें।

Health Tips in hindi: खाने में फास्ट फूड का लगातार सेवन, तेल मसालों की अधिकता और एक्सरसाइज़ नहीं करने से तेजी से हाई कोलेस्ट्रॉल का मरीज बना सकती है। ताकि आपका कोलेस्ट्रॉल नियंत्रण में रहे, अपनी डाइट को बेहतर करें। कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने के लिए अपने आहार में फाइबर से भरपूर रागी शामिल करें। रागी फाइबर से भरपूर अनाज है, इसलिए इसे अंकुरित कर खाने से सेहत को कई लाभ मिलेंगे। रागी (ragi for high cholesterol) ब्लड शुगर और कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करता है और वजन कम करता है।

अंकुरित रागी फाइबर से भरपूर है:

रागी को अंकुरित करके खाने से अधिक फाइबर मिलता है। शरीर में जमा होने वाले ट्राइग्लिसराइड्स को ये फाइबर कम करने में मदद करते हैं। साथ ही ये शरीर से खराब फैट ट्राइग्लिसराइड्स को बाहर निकालने में मदद करते हैं। ये शरीर में कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने में मदद कर सकते हैं।

हाई कोलेस्ट्रॉल वाले अंकुरित रागी:

रागी कोलेस्ट्रॉल को जमा होने से रोकती है: अमीनो एसिड लेसिथिन (lecithin) और मेथियोनीन (methionine) अंकुरित रागी में होते हैं, जो लिवर से अतिरिक्त फैट को कम करने और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करते हैं। इतना ही नहीं रागी में अमीनो एसिड थ्रेओनाइन भी होता है जो लिवर में फैट के निर्माण में बाधा डालता है और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करता है।

ब्लड वेसेल्स को साफ करने में सहायक: अंकुरित रागी का सेवन कई प्रकार से ब्लड वेसेल्स को साफ रखता है। ये खून की नलियों में जमा फैट्स को साफ करने में मदद करता है, जिससे ब्लड सर्कुलेशन सही होता है। इसके दिल पर किसी प्रकार का जोर भी नहीं पड़ता और हाई बीपी जैसी समस्याओं से भी बचे रह सकते हैं।