गर्मियों में रोज खाने के साथ खाएं कच्चा प्याज , रोजाना खाने से मिलते हैं ये गजब के फायदे
कच्चा प्याज में सल्फर, फाइबर, पोटैशियम, कैल्शियम, विटामिन B, विटामिन C होता है। इसके अलावा प्याज में कई ऐसे न्यूट्रिएंट्स पाए जाते हैं, जो शरीर में कोलेस्ट्रॉल लेवल को कम करने में मदद करते हैं।
अप्रैल से ही राजधानी दिल्ली समेत पूरे उत्तर भारत में गर्म मौसम ने कहर बरपाना शुरू कर दिया है। भारतीय मौसम विभाग के मुताबिक, देश के कई राज्यों में तापमान 35 डिग्री से ज्यादा हो गया है. आने वाले समय में तापमान 45 डिग्री से अधिक होने की आशंका है। उत्तर भारत में गर्मी के मौसम को देखते हुए लोग अपनी डाइट में कई तरह के बदलाव कर रहे हैं. शरीर को हाइड्रेटेड रखने के लिए लोग शिकंजी, लस्सी, शेक और ठोस आहार पर ज्यादा ध्यान दे रहे हैं। खास बात यह है कि कई लोग गर्मी से राहत पाने के लिए भी प्याज खाते हैं. माना जाता है कि कच्चे प्याज में मौजूद पोषक तत्व लू और डिहाइड्रेशन को रोकने में मदद करते हैं।
गर्मी से बचने के लिए कई लोग खाने के साथ कच्चा प्याज खाने की सलाह देते हैं। प्याज में फाइबर के अलावा पोटेशियम, सल्फर, कैल्शियम और विटामिन बी और सी भी होते हैं, जो शरीर में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के लिए बहुत उपयोगी होते हैं। इस बार हम आपको गर्मियों में प्याज खाने के फायदों से परिचित कराते हैं।
गर्मियों में कच्ची प्याज खाने के फायदे
- कच्चा प्याज खाने से पाचन क्रिया बेहतर होती है और शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता भी बढ़ती है। प्याज में मौजूद फाइबर स्वास्थ्य के लिए विशेष रूप से फायदेमंद होता है, क्योंकि गर्मियों में अक्सर लोगों को पाचन संबंधी समस्याएं हो जाती हैं। कब्ज, सूजन और अपच को रोकने के लिए आप अपने आहार में प्याज को शामिल कर सकते हैं।
- प्याज की तासीर ठंडी होती है और यह शरीर को अंदर से ठंडक पहुंचाता है। इसलिए उन्हें सलाद में जोड़ने की सलाह दी जाती है
- कच्चा प्याज गर्मी से भी अच्छी सुरक्षा प्रदान करता है। सनबर्न की समस्या से बचने के लिए लोग प्याज खाते हैं। आप कच्चे प्याज का पेस्ट बनाकर भी अपनी त्वचा पर लगा सकते हैं। इससे आपको काफी राहत मिलेगी.
- जब आपको खांसी या सर्दी होती है, तो शरीर के लिए हानिकारक बैक्टीरिया को खत्म करने के लिए जीवाणुरोधी खाद्य पदार्थ खाने और पीने की सलाह दी जाती है। कच्चे प्याज में भरपूर मात्रा में एंटीबैक्टीरियल गुण मौजूद होते हैं। इसका सेवन करने से छोटे-मोटे संक्रमण से बचाव होता है।
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. News India 4U इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.
