सर्दियों में तिल और गुड़ के फायदे जैसे ही सर्दी का मौसम शुरू होता है, हमारे शरीर को गर्मी और पोषण की जरुरत होती है। इस मौसम में अपने आहार में तिल और गुड़ को शामिल करने से न केवल आपका स्वाद संतुष्ट होता है बल्कि कई स्वास्थ्य लाभ भी मिलते हैं।
रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है तिल के बीज और गुड़ जिंक, सेलेनियम और आयरन जैसे आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं, जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करते हैं।
हड्डियों के स्वास्थ्य में सुधार करता है तिल के बीज कैल्शियम, मैग्नीशियम और फास्फोरस का एक पावरहाउस हैं, जो हड्डियों को मजबूत बनाए रखने के लिए आवश्यक हैं
शरीर को गर्म रखता है तिल और गुड़ दोनों ही शरीर में आंतरिक गर्मी पैदा करते हैं। इसलिए, सर्दियों के दौरान इसका सेवन करने की सलाह दी जाती है।
तनाव और चिंता को कम करता है तिल और गुड़ दोनों ही मैग्नीशियम से भरपूर होते हैं, जो तनाव हार्मोन को नियंत्रित करने के लिए जाने जाते हैं। इनका सेवन मन और शरीर को शांत करने और सर्दियों के दौरान बेहतर मानसिक स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में सक्षम होगा।
पचाने में मदद करता है गुड़ पाचन एंजाइमों को उत्तेजित करने और मल त्याग में सुधार करने के लिए जाना जाता है, जबकि तिल के बीज फाइबर प्रदान करते हैं, जो स्वस्थ पाचन को बढ़ावा देते हैं
ऊर्जा के स्तर को बढ़ाता है गुड़ एक प्राकृतिक कार्बोहाइड्रेट स्रोत है जो त्वरित ऊर्जा प्रदान करने में मदद करता है। दूसरी ओर, तिल के बीज में वसा की मात्रा बहुत अधिक होती है और यह स्थिर ऊर्जा प्रदान करते हैं
त्वचा के स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करता है सर्दी अक्सर शुष्क और परतदार त्वचा के साथ आती है। तिल के बीज स्वस्थ वसा और विटामिन ई से भरपूर होते हैं, जो त्वचा को अंदर से पोषण देते हैं
एनीमिया को प्रबंधित करने में मदद करता है गुड़ आयरन और फोलेट का अच्छा स्रोत है जो रक्त में हीमोग्लोबिन की मात्रा को बढ़ाने में मदद करता है। तिल के बीज में आयरन भी होता है, जिससे यह संयोजन महिलाओं में एनीमिया के इलाज में काफी प्रभावी होता है।
शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में मदद करता है तिल के बीज में ओमेगा-6 फैटी एसिड सहित स्वस्थ वसा होते हैं, जो हृदय स्वास्थ्य का समर्थन करते हैं। हृदय संबंधी समस्याओं के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है
पोषक तत्वों के अवशोषण को बढ़ावा देता है गुड़ के प्राकृतिक गुण शरीर को भोजन से अधिक पोषक तत्वों को अवशोषित करने में मदद करेंगे, जबकि तिल के बीज विटामिन और खनिजों की सघन मात्रा प्रदान करते हैं।