भारत में 5 हजार साल पुराना है नींबू का इतिहास
नींबू के बिना तो खाने की थाली अधूरी होती है
यूरोप से लेकर अमेरिका, ऑस्ट्रेलिया, अरब, अफ्रीका और भारतीय खाने में नींबू का इस्तेमाल सबसे कॉमन है
नींबू का स्वाद सोडा, शिकंजी के बतौर दुनिया भर के गिलासों में भी घुला हुआ है
200 साल पहले तक अमेरिका में नींबू का चलन नहीं था
नींबू अपने देश के एक राज्य असम से ही निकलकर दुनिया भर में फैल गया
5 हजार सालों से भारत को अपना खट्टा स्वाद देने वाला नींबू आज ग्लोबल फल बन गया है
नींबू शायद दुनिया का इकलौता फल है जो खाने के साथ-साथ बड़ी मात्रा में साफ-सफाई के भी काम आता है
असम का यह देसी फल आज व्हाइट हाउस से लेकर वेटिकन तक में जगह बना चुका है