रात में 4-5 अंजीर लेकर एक कप पानी में भिगो दें. सुबह खाली पेट इन भीगे हुए अंजीर का सेवन करें. भीगे हुए अंजीर की तासीर ठंडी हो जाती है. इससे पेट में गर्मी नहीं होती है
अंजीर का भरपूर फायदा लेना है तो इसे दूध में भिगोकर खाएं . इससे अंजीर के पोषक तत्व कई गुना बढ़ जाते हैं . दूध में भिगोकर खाने से अंजीर की तासीर भी ठंडी हो जाती है
ये अंजीर खाने का सबसे हेल्दी और पौष्टिक तरीका है . इस तरह दूध में भीगा अंजीर खाने से इम्युनिटी बढ़ती है
गर्मियों में अंजीर खाने का सबसे अच्छा तरीका है कि आप स्मूदी बनाकर अंजीर का सेवन करें . 2-3 टुकड़े अंजीर लेकर स्मूदी में डाल लें
इसे 2-3 घंटे के लिए अंजीर डालकर ऐसे ही रख दें . उसके बाद अंजीर को स्मूदी के साथ ब्लैंड कर लें . इस तरह अंजीर काफी फायदा भी करेगी