Gond Katira Benefits: गर्मियों में गोंद कतीरा काफी लोकप्रिय है। लेकिन क्या आप जानते हैं इसकी तासीर क्या है और किन लोगों को इसका सेवन ज़रूर करना चाहिए? चलिए जानते हैं

Gond Katira Benefits: एस्ट्रागैलस नामक पौधे से निकलने वाला एक चिपचिपा पदार्थ गोंद कतीरा कहलाता है। यह पीला और सफ़ेद होता है। आयुर्वेद में गोंद कतीरे का बहुत महत्व है। यह स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छा है। लोग गोंद कतीरा खाते हैं। इसका बहुत अधिक उपयोग होता है, खासकर गर्मियों में। क्या आप जानते हैं कि इसकी तासीर क्या है और किन लोगों को इसे खाना चाहिए? चलिए जानें

गोंद कतीरा की तासीर क्या है?

गर्मी के दिनों में गोंद कतीरा खाने की सलाह दी जाती है क्योंकि इसकी तासीर ठंडी है। यह स्वादिष्ट नहीं है, लेकिन इसके पोषक तत्व शरीर को फायदेमंद हैं। इसे खाने से शरीर मजबूत रहता है। गोंद कतीरा विभिन्न रोगों को दूर करने के लिए उपयोग किया जाता है।

किन लोगों को गोंद कतीरा खाना चाहिए?

पीरियड्स के दौरान दर्द: आयुर्वेद में कहा जाता है कि गोंद कतीरा मासिक धर्म को नियमित करता है और पीरियड्स में दर्द को कम करता है।

शरीर रखता है हाइड्रेटेड: शरीर को हाइड्रेट रखने के लिए गोंद कतीरा का उपयोग किया जाता है। यह शरीर में पानी की कमी को पूरा करता है और शरीर का तापमान सही बनाए रखता है। गर्मियों में गोंद कतीरा खाने से शरीर ठंडा रहता है और लू से बचता है। यह त्वचा को हाइड्रेटेड रखता है, सूखापन कम करता है, और मुंहासे की रोकथाम में मदद करता है।

कब्ज की समस्या से परेशान: कब्ज़ से परेशान व्यक्तियों को रोज़ाना गोंद कतीरा खाना चाहिए। इसमें घुलनशील फ़ाइबर होता है, जिससे पाचन क्रिया सुधारी जाती है।

रोग प्रतिरोधक क्षमता का विकास: गोंद कतीरा शरीर की प्रतिरक्षा को बढ़ाकर सर्दी और जुकाम जैसे वायरल संक्रमणों से बचने में मदद करता है।

वजन कम होता है: गोंद कतीरा में अधिक फ़ाइबर होता है, जो भूख कम करने में मदद करता है।

गोंद कतीरे का सेवन करने का तरीका:

गोंद कतीरे को नींबू के रस या फिर ठंडे पानी में मिलाकर पिएं। गोंद कतीरे का सेवन दूध के साथ भी किया जा सकता है। गोंद कतीरे को शिंकजी के साथ लिया जा सकता है। गोंद कतीरे को दही के साथ खाया जा सकता है।