डायबिटीज के मरीजों को अपने खानपान पर खास ध्यान देना चाहिए। क्योंकि शरीर में शुगर लेवल को कई कारक बढ़ा सकते हैं दूध पर भी सवाल उठता है कि क्या यह शरीर में शुगर को बढ़ाता है? इस बारे में एक्सपर्ट्स से जानते हैं
दूध शरीर को आवश्यक पौष्टिक तत्व देता है, और जब दूध में कुछ अतिरिक्त पदार्थ मिलते हैं तो यह और भी पौष्टिक हो जाता है। अब सवाल यह उठता है कि डायबिटीज के मरीजों को पौष्टिक तत्वों की बहुत ज्यादा जरूरत होती है, तो क्या डायबिटीज के मरीज दूध पी सकते हैं? लेकिन विशेषज्ञों का कहना है कि दूध में लैक्टोज नामक एक प्रकार का कार्बोहाइड्रेट होता है, जो ब्लड शुगर को बढ़ा सकता है। इसलिए मधुमेह से पीड़ित लोगों को अधिक दूध नहीं पीना चाहिए। डायबिटीज से पीड़ित लोगों को दूध को सुरक्षित रूप से पीना चाहिए, अगर वे इसे पसंद करते हैं, तो दूध में कुछ अन्य पदार्थों को शामिल करना चाहिए।
आप दूध पीना पसंद करते हैं और बचपन से ऐसा करते आ रहे हैं, लेकिन आपको अचानक मधुमेह हो गया। ऐसे में आपके सामने एक महत्वपूर्ण प्रश्न उठता है कि दूध अब आपके लिए उपयोगी है या नहीं। जवाब यह है कि दूध डायबिटीज के मरीजों के लिए भी अच्छा है, लेकिन बहुत अधिक दूध पीना नुकसानदायक हो सकता है। क्योंकि दूध में लेक्टोज, दूध में प्राकृतिक शुगर होता है, मौजूद है
ये जूस मधुमेह से पी सकते हैं
दिल्ली के वरिष्ठ फिजिशियन डॉ. अजय कुमार ने बताया कि डायबिटीज के मरीजों को अधिक दूध पीने से शुगर का बढ़ने का खतरा रहता है। इसके अलावा दूध में वसा होती है जो डायबिटीज के मरीज के लिए नुकसानदायक होती है। इसलिए मधुमेह से पीड़ित लोगों को कम वसा वाला दूध पीना चाहिए। स्किम्ड मिल्क, या सपरेटा दूध, कम वसा वाले दूध को भी कहते हैं।
गाय का दूध फायदेमंद होता है
डायबिटीज से पीड़ित लोगों को गाय का दूध फायदेमंद हो सकता है। गाय के दूध में दो-बीटा कैसीन प्रोटीन है, जो भैंस के दूध से अधिक आसानी से पच जाता है। इसलिए यह आपके पूरे स्वास्थ्य के लिए अच्छा है। डायबिटीज से पीड़ित लोग भी दूध में हल्दी मिलाकर पी सकते हैं। हल्दी में एंटी इंफ्लेमेटरी और एंटीऑक्सीडेंट गुण हैं, जो मधुमेह से पीड़ित लोगों को राहत दे सकते हैं।
दूध में डाल लें दालचीनी
इसके साथ ही डायबिटीज के मरीज दूध में दालचीनी डालकर भी पी सकते हैं. दालचीनी में भी एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो डायबिटीज के मरीजों के लिए फायदेमंद हो सकते हैं
