कृषि मंत्री गुरमीत सिंह खुडियां ने प्रमुख खाद्य प्रसंस्करण उद्योगों के प्रतिनिधियों के साथ विचार-विमर्श किया
राज्य के किसानों और कृषि-उद्यमियों को और अधिक सहायता प्रदान करने के उद्देश्य से, पंजाब के कृषि एवं किसान कल्याण मंत्री गुरमीत सिंह खुडियां ने लुधियाना के लाधोवाल स्थित मेगा फ़ूड पार्क का दौरा किया और वहाँ स्थापित बुनियादी ढाँचे और औद्योगिक इकाइयों का निरीक्षण किया।
कृषि मंत्री गुरमीत सिंह खुडियां ने पंजाब एग्रो इंडस्ट्रीज कॉर्पोरेशन (पीएआईसी) की चल रही और प्रस्तावित पहलों की व्यापक समीक्षा की। कृषि क्षेत्र के विकास को प्राथमिकता देने के महत्व पर ज़ोर देते हुए, खुडियां ने अधिकारियों को उन पहलों पर ध्यान केंद्रित करने का निर्देश दिया जो इस क्षेत्र में विकास और समृद्धि को बढ़ावा देंगी।
इस बीच, कृषि मंत्री गुरमीत सिंह खुडियां ने गोदरेज टायसन फूड्स, डेलमोंटे फूड्स, आनंद करतार बेकरी, एसजीएम बायोफूड्स, इस्कॉन बालाजी फूड्स और संत फूड्स सहित प्रमुख खाद्य प्रसंस्करण उद्योगों के प्रतिनिधियों से भी मुलाकात की, जिन्होंने राज्य सरकार द्वारा प्रदान किए गए प्रोत्साहनों पर संतोष व्यक्त किया।
साइलेज एवं चारा प्रसंस्करण परिसर का दौरा करते हुए, कृषि मंत्री ने कटाई, प्रसंस्करण और गट्ठर बनाने के लिए नवीनतम कृषि मशीनरी और तकनीकों का निरीक्षण किया। अल्फाल्फा की खेती और घास बनाने पर एक पायलट परियोजना का भी प्रदर्शन किया गया, जो डेयरी, अश्व और पशुधन पोषण के साथ-साथ बढ़ती घरेलू और निर्यात माँग के लिए इसके महत्व पर प्रकाश डालती है। खुदियन को आगामी पहलों, जिनमें उन्नत और सभी मौसमों में कटाई की जाने वाली तकनीकों के साथ बरसाती मक्का और नेपियर घास को बढ़ावा देना शामिल है, के बारे में भी जानकारी दी गई।
कृषि मंत्री गुरमीत सिंह खुडियां ने आधुनिक और टिकाऊ कृषि समाधानों और अत्याधुनिक बुनियादी ढाँचे के विकास में पंजाब एग्रो के अग्रणी प्रयासों की सराहना की। उन्होंने आश्वासन दिया कि राज्य सरकार किसानों और कृषि उद्यमियों को लाभान्वित करने वाली मौजूदा और भविष्य की परियोजनाओं को सुगम बनाने के लिए पूर्ण सहायता प्रदान करेगी।
इस दौरान प्रमुख सचिव खाद्य प्रसंस्करण राखी गुप्ता भंडारी और पीएआईसी की एमडी हरगुनजीत कौर, पीएआईसी के वरिष्ठ अधिकारी और कृषि उद्योग के प्रतिनिधि भी उपस्थित थे।
