Thecha curd rice: यदि आप कुछ तीखा लेकिन स्वस्थ भोजन चाहते हैं, तो ठेचा कर्ड राइस को ट्राई करें, नोट करें रेसिपी

Thecha curd rice: क्या आप मसालेदार खाना पसंद करते हैं लेकिन जलन होने से नफरत है? इसलिए थेचा कर्ड राइस आपके लिए सर्वश्रेष्ठ है। इसे बनाना बहुत सरल है और बिना किसी पछतावे के तीखापन लाती है.

ठेचा कर्ड राइस: मुझे पूरा विश्वास है कि दही चावल का नाम आपके दिमाग में सबसे पहले आ जाएगा अगर आप दोपहर के खाने के लिए एक हल्का और स्वादिष्ट साउथ इंडियन डिश के बारे में सोच रहे हैं। दही चावल एक स्वादिष्ट और हल्का भोजन है। दही चावल कई तरीकों से खाया जा सकता है। इस लिस्ट में ठेचा दही चावल भी है। हाँ, आपने सही पढ़ा है! हमें हाल ही में एक उत्तेजित रेसिपी मिली है जो कई स्वादों से भरपूर है। क्या आप दही चावल खाना पसंद करते हैं और हमेशा नए स्वाद का अनुभव करने के लिए तैयार हैं? इसलिए आप सही पेज पर हैं! अपनी आस्तीन ऊपर चढ़ाएँ और इस अनूठी रेसिपी के साथ दोनों दुनिया के बेस्ट एक्सपीरियंस करने के लिए तैयार हो जाएँ!

ठेचा कर्ड राइस क्या है?

ठेचा कर्ड राइस, एक पारंपरिक महाराष्ट्रीयन मिर्च-लहसुन की चटनी, क्रीमी साउथ इंडियन कर्ड राइस और मसालेदार ठेचा के स्वाद से बना है। दही की ठंडक और चटनी का तीखापन एक अलग ही स्वाद लेकर आता है। इस ठेचा कर्ड राइस को आप लंच में बना सकते हैं

ठेचा दही चावल रेसिपी

1. ठेचा दही चावल घर पर बनाना बहुत आसान है। महिमा धूत (@diningwithdhoot) एक डिजिटल क्रिएटर है जो यह रेसिपी शेयर की है।
2. मीडियम आंच पर एक पैन गरम करें और थोड़ा तेल इसमें डालें। जब यह गरम हो जाए, चार-पांच लहसुन की कलियाँ, दो-तीन हरी मिर्च और एक चम्मच जीरा इसमें डालें। सामग्री को मिलाएँ और पकाएँ.
3. जब लहसुन की कलियाँ सुनहरी हो जाएँ और जीरा चटकने लगे, तो पैन को आँच से उतार दें। 5 से 10 मिनट तक ठंडा होने दें।
4. मुट्ठी भर धनिया पत्ती, एक चम्मच नमक और मुट्ठी भर भुनी हुई मूंगफली को एक मिक्सर में मिलाकर पीस लें। ध्यान रखें कि इसे दरदरा रखना है.
5. अब एक कटोरे में एक कप उबले हुए चावल, थोड़ा सा दूध और एक कप दही डालें। तैयार ठेचा इसके ऊपर डालें, सब कुछ मिलाएँ और मजे से खाएं!